（一）園地選址
產地生態環境：產地應選擇生態環境良好，無或不受污染源影響或污染物限量控制在允許范圍內，并具有可持續生產能力的生產區域。年平均氣溫9.9℃-15.9℃，極端最低溫度)-25.9℃，年降水量300mm~400 mm，年日照2 000 h~2 800 h，無霜期150d~240d。
灌溉水質：且符合 NY/T391- 2000要求。
土壤質量：選擇土層深厚 (活土層厚度>50
cm)，保水和透氣良好的沙壤土，輕壤土和中壤土，pH值6.0~8.5。
園地規劃設計：園地應根據地形、地貌等自然條件、栽培方式和社會經濟條件進行規劃。規劃的內容包括:作業區、道路、防護林、品種選擇與配置、栽植密度與方式、土壤改良、水土保持、排灌系統等。
（二）品種選址與育苗
主栽品種：根據生態區域，選擇適合本地區的優良品種。選擇優質穩產，抗蟲、抗病、耐早性強的品種。
授粉品種：與主栽品種花期一致，授粉親和力高，花粉量大的優良品種。
苗圃地選擇：苗圃地選擇地勢平坦，土壤肥沃，土層深厚，灌水方便，排水良好的沙壤土或壤土。周圍環境應符合NY/T 391-2000要求。
種子選擇：秋季選擇當年采收的成熟度高、種仁飽滿、較均勻、無病蟲害的核桃作種子。
種子處理：先用清水洗選，除去漂在水面上的空批核桃，浸泡24 h~36h，秋播直接播種，春播需沙藏。沙藏時的種沙比為1:6~8，沙子濕度為手摸能成團但不滴水，放在地上團不散。沙藏溫度為-1℃~-5℃,濕度95%以上。
整地：苗圃地在播種前耕翻，結合耕翻每667m2施入有機肥2t、尿素30 kg、過磷酸鈣50 kg，耕翻后做成寬1.2 m的條畦，在播種前3d~5d灌透水泅地。
播種：采用點播 ，株距10 cm~15 cm，行距40 cm~45 cm，播種后覆土5 cm~10 cm。播種時種子的放置方式為平放，且縫合線與地面垂直，種尖向一側。秋播、春播均可。春播在土壤解凍后盡早進行;秋播在土壤封凍前。
嫁接：嫁接方法采用方塊形芽接。砧木苗為一年生實生苗。砧木苗高度在30 cm以上的，在苗木萌芽前離地面5cm~ 10c m處剪斷，萌芽后每株留1個壯芽，抹去其余新芽。嫁接最佳時期為5月20日一6月20日，平均氣溫22℃~27℃。嫁接部位為離地面巧15cm~20cm高度的當年生新梢上。接后在接芽上部保留2~3片復葉，剪除砧木上部其余枝葉，將剩余部分葉腋內的新梢和冬芽全部抹掉。
接后管理：接后 15d~20d，及時解綁。接芽新梢長到30cm左右、有4-5片復葉時，剪掉接芽以上嫁接時保留的部分砧木枝段。此后及時抹除從砧木上萌發的新芽。
苗木質量：嫁接苗質量符合LY/T1329-1999中4.2要求。
（三）栽植
栽植時間：秋栽或春栽。秋栽自落葉至土壤封凍前;春栽自土壤解凍后至芽萌動前。有條件的宜秋栽，栽后采取防寒措施。
栽植密度與方式：栽植密度根據品種、土壤肥力、環境條件和管理水平而定，株距X行距: (3m~4m) X(4m~5m)。坡地沿等高線栽植，平地南北栽植;另外增設5%的加密備用株。
整地方法：6.3.1 小于10°的坡地及平地，采用溝狀或穴狀整地，寬X深為1.0
mX 1.2 m06.3.2 100~250的山地，修筑隔坡溝狀梯田;田面寬2.0 m~2.5 m，深1.2 m。
施基肥：栽植前每株用腐熟廄肥25 kg~30 kg與表土拌勻回填。
配置授粉品種：主栽品種與授粉品種的比例為4~6:1。授粉品種位于花期主風向和地勢較高處。
栽植方法：在整理好并灌水沉實的溝(穴)上，開30 cm見方的定植穴，先澆水 10 kg~15 kg，將用300倍石硫合劑或100倍果樹康水溶液對根系消毒的核桃嫁接苗放入水內，使根系舒展，速埋至與地面平，然后輕輕地踏一次，再撒上一層浮土。
定干：定干高度70cm~80cm,剪口在芽上端3cm。
栽后管理：秋栽定干后用15- 20倍水熬制25
min~30 min的聚乙烯醇涂干，根頸部位封小土堆，春季萌芽前扒開，澆一次水;春栽的每株樹覆蓋1m2左右的地膜，四周用土壓嚴，栽后10d~15d澆一次水。春季萌芽前在苗干上套直徑為4 cm~5 cm、與苗干等長的塑料袋04月中下旬檢查成活情況，發現死苗，立即補栽。
越冬防寒：1、2年生樹落葉后在每株幼樹的西北方向修月牙形土埂，埂高30 cm、寬30 cm;全樹涂用 15~20倍水熬制25 min~30 min的聚乙烯醇。
（四）土壤管理
深翻改土：每年秋季果實采收后結合秋季施基肥進行。在整地穴 (溝)外一側挖寬 30 cm~35 cm，深40
cm~60 cm的溝，回填時混以適量的有機肥，然后澆水。
樹盤覆蓋和埋草：樹盤全部覆蓋。覆蓋材料用麥秸、玉米秸、稻草及田間雜草等，覆蓋厚度 10 cm~15
cm，上面零星壓土。3~4年后結合秋施基肥或深翻埋掉。
間作：定植后至園地郁閉前根據實際情況，間作有利于培肥地力、對核桃生長沒有不利影響的淺根性矮桿作物。間作物與主干距離在1.0 m以上。
防止水土流失：山地核桃園每年做好修樹盤、擴穴、修整加固梯田等水土保持工程。
（五）施肥
施肥種類：按照 NY/T394-2000的規定執行。
基肥：秋施基肥結合深翻改土進行。秋季采果后立即施入，肥料種類為經腐熟的廄肥、綠肥、秸稈、堆肥等，如用干雞糞，每生產1 kg核桃施5 kg左右，混入適量磷鉀肥?；什捎脳l溝施，加2-3份表土與肥料拌勻施入。有機肥施用量占全年施肥有效成分量的50%以上。
追肥：萌芽前和花后以速效氮肥和鉀肥為主，用量分別占全年施肥有效成分量的25%左右;硬核期以磷鉀肥為主，氮肥次之，用量占全年施肥有效成分量的20%。追肥采用放射狀溝施或多點穴施，施后灌水。一般1~5年生每平方米樹冠投影面積施純氮50g~100g，純磷和純鉀各30 g~60 g0 5年后，追肥量應隨樹齡和產量的增加而增加。
葉面噴肥：雌花初花期葉面噴施 300~500倍磷酸二氫鉀和300~500倍尿素。幼樹前期每15 d噴施1次，6月下旬噴磷酸二氫鉀300~500倍尿素，每15d噴施1次，直到9月下旬。
（六）灌水和排水
灌水：萌芽前、開花前、坐果后、硬核期和封凍前土壤缺水時灌水。
排水：雨水多的年份注意排水，尤其是粘土澇洼地。
（七）整形修剪
樹形：采用單層高位開心形或主干疏層形。
秋季修剪：秋季核桃采收后，樹體無傷流，適于調整樹體骨架，主要進行大枝的疏除和上部遮光大枝的回縮。
冬季修剪：1月份傷流量最少時，疏除細弱、密擠的短結果母枝和短截過長的結果母枝，重短截一部分徒長枝作預備枝。
春季修剪：對幼旺樹刻芽、抹芽。
夏季修剪：
摘心:幼樹新梢長至40 cm以上時，留20 cm~25 cm摘心。
除萌:萌芽后對所有冬季疏枝處的萌蘗全部疏除。
疏雄:主栽品種雄花序長至1 cm左右時人工疏除，疏除雄花序總量的95% 。
疏果:幼果橫徑1 cm左右時人工疏果;<5 cm的短結果枝不留果;5cm-15cm的中結果枝留單果;>15cm的長果枝可以留雙果或單果。
各發育時期的修剪：
幼樹期
在苗木定干基礎上,以整形培養樹冠為主，定植后第一、第二年培養主、側枝，第三年以培養結果枝組為主。在不影響主側枝生長的情況下，盡量多留枝。通過摘心、拉枝調整樹形，利用夏剪摘心培養結果枝組。
初果期
繼續培育樹形、擴展樹冠，合理安排骨干枝，培養結果枝組，適量結果。疏除生長過密和交叉、重疊的枝條，使枝梢健壯，分布均勻，樹冠開張。
盛果期
利用上枝、上芽復壯骨干枝?；乜s、疏除輔養枝，有空間的控制生長勢，保留結果。采用單枝或雙枝更新枝組，多留單軸枝組;疏除2~3年生小枝組內的細弱枝和不結果枝;回縮大中型結果枝組，促發分枝。一個結果枝上抽生多個二次枝時，留1~2個壯枝，春季或夏季摘心，培養成結果枝組。內膛抽生的旺長新梢有空間就留，通過夏季摘心或秋、冬季短截培養成枝組?？刂茝娡澈笾Φ纳L，長勢較弱但已形成飽滿芽的暫時保留結果，結果后回縮。
（八）病蟲防治
植物檢疫：禁止核桃橫溝象、大袋蛾、核桃炭疽病等病蟲害的傳入，不得從疫區調運苗木、接穗和種子，一經發現，立即銷毀。
生態調控：建園時選擇對當地主要病蟲抗(耐)性較強的品種。核桃園間作或生草，改善園地生態環境。加強栽培管理，增強樹勢，提高樹體自身抗病蟲能力。
草把誘殺：主干上綁草把，誘集核桃瘤蛾幼蟲化蛹，將蛹殺死。
冬季預防：人冬后翻土、刮樹皮、修剪、清園等，減少病蟲源。
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