大家好，我叫鵝蛋菌，我是一種可食用的野生菌，因為我長得像鵝蛋所以大家都親切的稱呼我為鵝蛋菌。我的帽子（菌蓋）多為呈黃色或桔，紅色寬度能達到20厘米哦，而且表面光滑略帶粘液，他們都說我肉質肥厚，是不是因為我長得太胖了？悄悄告訴你們一個秘密：我不僅長得像鵝蛋，顏色和味道都像鵝的蛋黃一樣可口，而且富含蛋白質、酶、維生素、氨基酸和多種礦物質及脂肪酸。你還不心動嗎？

自然界中很多地方都有我的足跡，只是在不同地區人們對我的叫法也并不相同，有些地區叫我黃羅山，有些地區也叫我橙蓋鵝膏菌。但是今天我要重新介紹我自己，因為我是來自巴塘的鵝蛋菌。

巴塘位于著名的318線四川甘孜和西藏芒康交界的地方。在巴塘地區我都是生長在海拔3000米以上的青杠林里，和其他地區的兄弟姐妹們相比，不論是在顏值（外觀是在內在美（營養價值）方面都比他們略勝一籌。哈哈，我也算是野生菌中的帥哥。

下面給大家介紹一下我的營養價值吧

我是一種高蛋白低脂肪的健康食材，含有豐富磷脂和微量元素磷與鋅等多種營養成分，我帽子上的粘膜還含有豐富果膠和黏液蛋白，它們能潤滑腸道并能清理腸道壁上殘留的垃圾和毒素，并能刺激腸道加快腸胃蠕動，能讓人體內堆積的毒素盡快排出體外，另外我還能阻止細菌與病毒對人類皮膚產生傷害，能消除痤瘡和痘痘還能淡化色斑美白肌膚呢，還在等什么呢快選我！快選我！快選我！

嘿嘿！我不僅可以單獨食用，也可以與葷素材料配用。蒸、燉、燒、鹵均可，口味各不相同。放蒜苗爆炒和煮湯鍋是最常用簡單的吃法。

下面給大家介紹幾種我的家常菜譜：

鵝蛋菌燒排骨

火爆鵝蛋菌

素炒鵝蛋菌

哈哈，此處省略3000字，原諒我偷個懶，大家自行去搜索制作的食譜吧，喜歡的話給我留言，下次再見！