巴塘位于川西高原上的素有“高原江南”在四川甘孜州境內，“中國最美景觀大道”318的入藏重要交通要道。這里風景優美，氣候宜人，物產豐富，民風淳樸。
巴塘盛產核桃，為半農半牧區，素有“高原江南、五彩藏鄉”之稱，核桃資源更為豐富，總面積約12萬畝，是甘孜州核桃面積最大的縣。除了面積大以外，巴塘縣百年以上的老核桃樹應該是全省，甚至全國最多的。巴塘處于干旱河谷，日照強烈，降雨量少，空氣濕度很低，并且海拔高，約2500米左右。這種氣候條件使得這里的核桃病蟲害極少，隨便從樹上摘下一個核桃，去掉殼里面有著潔白的果肉，去掉薄膜，咬一口又香又脆，小編感覺智商一下子蹭蹭的往上漲。
核桃油是采用核桃仁為原料，壓榨而成的植物油，屬于可食用油。而核桃的油脂含量高達65%～70%，居所有木本油料之首，有“樹上油庫”的美譽。利用現代工藝提取其精華，這就是核桃新一代產品——核桃油。而五彩藏鄉巴塘熠祥核桃油是采取傳統的冷壓榨工藝，完整的保留了核桃原有的營養成分，原料也是采用高原特有的老樹野生核桃。
核桃油還有很多好處
1、健腦益智，補腦、增加記憶力、促進大腦及神經系統發育。
核桃油中植物性的Ω—3、Ω-6脂肪酸系列含量達67%以上,為人體必須脂肪酸，人體自身不能合成,必須通過食物攝入。α-亞麻酸和亞油酸 是腦黃金DHA&ARA的前體物質，比例接近1:6易于吸收，可在嬰兒體內分別轉化為DHA和ARA；亞麻酸對胎兒和嬰兒的腦部、視網膜、皮膚和腎功能的健康發育十分重要。同時，核桃油中的磷脂含量豐富，能增加細胞活性，能提高記憶和智力水平，是重要的補腦元素 ，也是嬰兒大腦神經和視覺功能發育所必須的營養成份．微量元素鋅、錳等的組成腦垂體的關鍵成份。
2促進視網膜發育。
核桃油中富含天然的亞麻酸及維生素A，這兩種營養物對視網膜的發育至關重要．防止夜盲癥和視力減退，有助于對多種眼疾的治療（維生素A可促進眼內感光色素的形成）。
3保護腸胃、潤腸通便、滋潤肺腑。
核桃油中含有大量的不飽和脂肪酸，因酸度低\且新鮮無污染，可以減少對寶寶腸胃的緩沖力，不會對寶寶內臟器官造成負擔．脂肪酸組態接近母乳且Ω—3、Ω-6脂肪酸比例為1：1，容易被寶寶消化吸收．其中亞油酸可潤腸通便。
4促進生長發育、平衡新陳代謝。
核桃油中含有豐富不飽和脂肪酸及天然維生素及微量元素可促進寶寶生長發育、平衡新陳代謝。
核桃油的食用方法
可直接口服和涼拌，也適用于煎、炒、炸等各種烹飪方法，食用十分方便?？诜r，成人每日清晨空腹飲用8～16ml。也可以拌入牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁食用。嬰兒每日輔食加入1-2滴，果香濃郁更開胃。