中咱鎮屬高寒山區，地勢北高南低，峰巒連綿，峽谷縱橫，平均海拔3200米，最高5090米，最低2520米，農田村舍多分布于峽谷兩岸之沖積臺地。中咱鎮系半農半牧區，農作物一年一熟，也有一年兩熟，主產青稞、小麥、洋芋、包谷。
達哇志瑪，四川省甘孜州巴塘縣中咱鎮波浪村村民，2014年被列為建檔立卡貧困戶。近年來，在各級部門的引導和支持下，種植土豆等農特產品，是家中主要經濟來源之一。
品種:紅心土豆，白心土豆。
高原地區的土豆一般都是一年一收，種植的土豆由于日照時間充足，一般在七月份出產， 土豆價格低廉，味道鮮美，故為大眾所愛，土豆外皮也有兩種紅色和黃白色、外層像一厘米厚的白肉、土豆可以補充營養，土豆的營養價值很高，各種營養物質都不缺乏?？傮w看，它的營養價值相當于蘋果的3.5倍。并且土豆的脂肪含量很低，多用來作為減肥時的主食替代品。
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